LE ROOFTOP
Le rooftop du Fesch à Ajaccio
Du matin au soir, les couleurs évoluent, les nuances se modifient, mais depuis notre Rooftop à Ajaccio, la beauté de la ville reste la même, captivant les regards des visiteurs en quête d'un moment de rêverie face à ce panorama exceptionnel. Ici, le temps semble suspendu, et la beauté des lieux n'a d'égale que la quiétude qui en émane.
Au-delà de sa vue imprenable sur la baie d’Ajaccio et les montagnes corses, notre rooftop offre un tableau de la vieille ville d'Ajaccio, avec ses ruelles mythiques, ses bâtiments historiques et son architecture typique. Du marché local aux maisons colorées, des rues commerçantes animées au port de plaisance en passant par les celebres toits en tuiles rouges, la cité imperiale, ville natale de Napoleon Bonaparte, est une ville qui ne manque pas de charme.
La vue offerte depuis le rooftop est un voyage dans le temps, une immersion dans l'histoire de la Corse. Situé au centre-ville d’Ajaccio, notre hôtel-restaurant vous invite à découvrir le plus beau rooftop d'Ajaccio.
Dorénavant, vous pouvez aussi organiser vos évènements personnels ou professionnels en ce lieu unique à Ajaccio et privatiser le rooftop pour accueillir vos invités pour un moment magique.
UN ROOFTOP, DIFFÉRENTS MOMENTS
LE PETIT DÉJEUNER BUFFET
Un buffet à volonté méditerranéen à Ajaccio
Horaires
Tous les jours, de 6h30 à 10h30.
Au menu
Oeufs brouillés
Viennoiseries
Cakes maison du chef
Tarte au pommes
Baguette ou pain aux céréales
Charcuterie et fromage Corse
Yaourt blanc ou aux fruits
Fruits secs
Fruits frais de saison
Salade de fruits
Jus de fruits
Boissons chaudes
Buffet à volonté au prix de 14€ par personne
Découvrir notre petit déjeuner buffet à Ajaccio
NOTRE SALON DE THÉ ET GLACIER
Nos pâtisseries, coupes glacées maison et glaces artisanales à Ajaccio
Horaires
Tous les jours, de 14h à 18h30.
Au menu
Savourez nos délicieux sorbets et glaces maison, ainsi que nos coupes glacées, fruit du travail de notre chef et de Philippe Vincetti, véritable artisan glacier qui confectionne ces douceurs glacées au sein même de l’hôtel.
Pour les amateurs de pâtisseries maison, notre salon de thé à Ajaccio est l'endroit idéal pour savourer des cakes maison aux saveurs variées, préparés chaque jour avec passion par notre chef pâtissier.
Accompagnez ces douceurs d'une boisson chaude ou froide, et profitez d'un moment de détente coupé du monde, face à une vue imprenable sur la ville. Venez vivre une expérience gourmande unique à La Terrasse du Fesch.
Découvrir nos glaces artisanales à Ajaccio
LE BAR À COCKTAILS
Notre bar sur le Rooftop
Découvrez notre sélection de cocktails signatures, à la personnalité marquée par l’expérience de nos barmans, alliant saveur atypique à compléxité maitrisée.
Notre équipe vous fait voyager à travers le monde magnifique de la mixologie avec une large gamme de confections. Et comme ici, nous aimons la nouveauté, nous vous proposons régulièrement de nouvelles recettes, et prendrons plaisir à réaliser pour vous une création “éphémère”.
L’éphémère
Pour les plus curieux d'entre vous, laissez nos barmans vous surprendre et vous enchanter en créant un cocktail sur mesure à votre image , à votre goût.
Découvrir notre bar à cocktails à Ajaccio
LA TERRASSE DU FESCH, LE RESTAURANT DU ROOFTOP
Une cuisine créative et sincère
Chaque saison, à chaque carte, vous découvrirez des entrées raffinées, un “Côté terre” avec des viandes soigneusement sélectionnées et cuisinées, et un “Côté mer” pour les amateurs de poissons et produits de la mer. Et pour accompagner ces délices, nous trouverons le vin parfait pour vous dans notre belle cave à vin, qui renferme les meilleurs vins corses et d’ailleurs.
Vous serez également invité à déguster les desserts du chef, pâtissier de formation et passionné par la création de douceurs gourmandes aux alliances subtiles.
Référencé dans le prestigieux Guide Michelin, notre restaurant à Ajaccio incarne l'excellence gastronomique. Sous la direction du chef Franck Radiu, notre cuisine célèbre les saveurs méditerranéennes et les produits corses, alliant tradition et innovation. Chaque plat est une création unique, sublimant les produits frais, de saison et locaux, et offrant une véritable expérience culinaire.
LE BAR À VIN
Notre sélection de vins corses et d’ailleurs
À table ou au comptoir, dégustez les références de vin de notre prestigieuse cave à Ajaccio , où se mêlent diversité et rareté. Flottant au dessus de la ville, notre bar à vin à Ajaccio est aussi un lieu de partage et d’échange. Ici, les passionnés de vin et les épicuriens en quête de nouvelles découvertes se côtoient dans une ambiance conviviale.
Rouges envoutants, rosés exaltants, ou blancs rafraichissants, tous nos vins sont issus de vignes cultivées par des vignerons sélectionnés pour leur travail et l’amour de leur terroir. C’est un large choix de vins insulaires ou d’ailleurs, de vins bios et bio-dynamiques, ou encore de grands crus d’exception que nous vous proposons.
Au verre ou en bouteille, nous trouverons toujours le vin qui est fait pour vous.
PRIVATISATION DU ROOFTOP
Pour organiser votre évènement à Ajaccio
Il se privatise en partie ou en totalité selon le type d’évènement souhaité. Sur ce grand Rooftop à Ajaccio, nous vous proposons un espace de 250m² modulables à souhait, dont un bar à cocktail et un terrasse sur-elevée en extérieur avec piscine.
Un espace qui s’adapte à vos envies :
- Jusqu’à 120 personnes (privatisation totale ou partielle)
- Buffet dinatoire ou repas assis
- Menu et boissons au choix
- Décoration sur-mesure
- Groupe, Dj ou ambiance musicale au choix
Découvrir notre lieu privatisable à Ajaccio pour un évènement
20000 AJACCIO
info@hotel-fesch.com
+33 (0) 495 51 49 49